[shareaholic app=»share_buttons» id=»14176794″]
Receta 1. Paleo Pancakes
INGREDIENTES
- 1 huevo grande orgánica
- 1/4 taza de leche de coco orgánico (de una lata)
- 2 cucharadas de jarabe de arce
- Harina de coco 2-4 cucharadas
- 1/8 cucharadita de bicarbonato de sodio
- aceite de coco
INSTRUCCIONES
Mezcla los huevos, la leche de coco y el jarabe de arce.
Agrega el bicarbonato de soda y empieza poco a poco con la mezcla de harina de coco por cucharada. Mezcla después de cada cucharada y seguir agregando hasta obtener la consistencia deseada. Si nos gusta que nuestros pancakes queden un poco gruesos, añade unas 4 cucharadas. (nota- la mezcla debe ser más gruesa que la mezcla para pancakes regular).
Pon el sartén a fuego medio y agrega 1 cucharada de aceite de coco. Una vez que el aceite de coco se ha derretido, usa una cuchara para la mezcla en la sartén o cacerola, cocina por unos 2 minutos por cada lado.
Agrega ingredientes que desees al gusto en la parte de arriba. Aquí utilizamos chispas de chocolate y fresas.
